Újdonság a KFC-ben: Halal menü Franciaországban
A Kentucky Fried Chicken (KFC) francia étterem-hálózatának 24 egységében január 21-től iszlám vallási előírásoknak megfelelő étkezési lehetőségeket kínálnak. A menü 100%-ban halal csirkehúst tartalmaz, és ha a várható kedvező fogadtatás megvalósul, a halal étkezési lehetőséget további éttermekre is kiterjesztik.
A gyorsétteremlánc elmondása szerint ez a lépés a vendégkör sokszínűségére adott válasz. A KFC France közleményében hangsúlyozta, hogy elkötelezettek amellett, hogy minél szélesebb közönséget szolgáljanak ki, tiszteletben tartva a különböző dietetikai igényeket. A társaság tapasztalatai alapján nyitottak arra, hogy a halal menüt más helyszíneken is bevezessék, amennyiben a mostani bevezetés sikeresnek bizonyul.
Mi az a halal?
A halal a muszlim vallás által előírt étkezési szabályokat tükrözi. Ezek közé tartozik a disznóhús és a ragadozó állatok fogyasztásának tilalma, a megengedett állatok esetében pedig rituális levágást ír elő, biztosítva, hogy az étel tiszta és higiénikus legyen. A halal minősítés a termeléstől a végső fogyasztásig minden fázist lefed, garantálva, hogy ne érintkezzen tiltott anyagokkal.
Érdemes megjegyezni, hogy a halal menü bevezetése nem új keletű a világban. A KFC halal ajánlatai évek óta jelen vannak Nagy-Britanniában, valamint a Közel- és Távol-Keleten is.
Halal iskolai étkezési kezdeményezés Németországban
Németországban, Gelsenkirchen városában, az Erle Általános Iskola a következő tanévtől kezdődően kizárólag halal étkezést bevezet. Az iskola honlapján is megerősítették, hogy az összes kínált étel, beleértve a vegetáriánus lehetőségeket is, az iszlám étkezési szabályoknak megfelelően készül.
Kisebb botrány Las Vegasban a KFC-nél
A KFC legutóbb azzal került a hírekbe, hogy Las Vegasban egy dühös vásárló késsel támadt az egyik alkalmazottra, miután nem tetszett neki a rendeléséhez kapott szósz. Az eset felhívta a figyelmet a gyorséttermek által kínált ételek körüli vitákra, amelyek gyakran a minőség és az ügyféligények eltéréseiből adódnak.
A KFC halal kínálata Franciaországban tehát nemcsak a vallási érzékenység tiszteletét hivatott megjeleníteni, hanem a lánc igyekezetét is, hogy bővítse fogyasztói bázisát, miközben figyelembe veszi a vásárlók sokszínű igényeit.
Forrás: www.origo.hu/nagyvilag/2026/01/halal-kfc-iszlam-etkezes
